HƯƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH BỘT BÁNG KHOAI LANG CỰC KỲ NGON. Chuẩn bị nguyên liệu : - 150g khoai lang - 40g sữa đặc - 15g bột nếp - 150g bột báng - 30g đường - 150ml nước sôi - Bột bắp Cách Làm : 1 . Khoai lang rửa sạch , gọt vỏ , cắt miếng cho vào nồi hấp chín . 2 . Thêm sữa đặc rồi nghiền thật nhuyễn . Cho tiếp bột nếp rồi trộn đều , vo thành từng viên tròn nhỏ ( mỗi viên khoảng 15g ) . 3 . Cho bột báng , đường và nước sôi vào bát , trộn đều . Dùng màng thực phẩm bọc lại để yên trong 30 phút . 4 . Sau đó nhào vài lần , chia thành từng viên tròn nhỏ ( khoảng 30g ) cán dẹt , cho nhân khoai lang vào rồi bọc lại . 5 . Áo qua 1 lớp bột bắp để không bị dính tay , cho vào khuôn tạo hình . 6 . Đun sôi nước cho vào nồi hấp trong 25 phút rồi tắt bếp , để yên thêm 5 phút nữa rồi lấy ra dùng . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
