BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH VỚI HÀNH – MÓN ĂN DÂN DÃ MÀ ĐƯA CƠM HẾT SẨY! 🥢 Thịt ba chỉ rang cháy cạnh béo mềm, thơm nức, kết hợp với hành lá giòn ngọt tạo nên món ăn giản dị nhưng ai ăn rồi cũng nhớ mãi. Cơm nóng mà có món này thì cứ gọi là hết nồi! 😋 📌 Cách làm siêu đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm: **Nguyên liệu:** - 400g thịt ba chỉ - 1 bó hành lá - 2 tép tỏi - 1 thìa canh nước mắm - 1 thìa cà phê đường - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê tiêu - Dầu ăn **Cách làm:** 1. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi băm nhỏ. 2. Cho thịt vào chảo rang lửa vừa đến khi vàng cạnh, ra bớt mỡ. 3. Thêm tỏi băm vào đảo đều cho thơm. 4. Nêm nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu rồi đảo đều cho thấm vị. 5. Khi thịt đã ngấm và săn, cho hành lá vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp. 🔥 Vậy là xong! Món này ăn kèm cơm trắng nóng hổi là hết ý luôn nha!
