Trà Tắc Xí Muội
Chuẩn Bị Nguyên Liệu :
- 2 quả chanh vàng
- 10 quả tắc
- 5 viên ô mai xí muội
- 5g lục trà nhài
- 30ml syrup đường
- Đá viên
Cách Pha Chế :
1 . Pha 5g lục trà nhài với 300ml nước s.ôi . Ủ trong 10 phút , lọc lấy nước cốt trà .
- Đợi nguội , thêm 30ml syrup đường rồi khuấy đều , cho vào ngăn mát tủ lạnh .
2 . Dùng muối chà xát chanh và tắc rồi rửa lại bằng nước .
- Chanh thái lát mỏng , tắc cắt đôi ( nhớ bỏ hạt ) .
3 . Cho chanh và tắc vào bát , nghiền vài lần cho nát .
4 . Sau đó thêm đá viên , ô mai xí muội và nước cốt trà nhài vào . Khuấy đều và thưởng thức . Ẩn bớt