THỬU NGAY CÁCH LÀM BÁNH NẾP ĐẬU XANH DẺO NGỌT, HẤP DẪN.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 160g bột nếp
- 20g tinh bột bắp
- 45g đường
- 190ml sữa tươi
- 15g bơ lạt
- 10g bột đậu nành
- 100g nhân đậu xanh sễn sẵn
Cách Làm :
1 . Cho bột nếp , tinh bột bắp , đường và sữa tươi vào bát . Khuấy đều rồi lọc lại một lần .
2 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ( lấy tăm chọc vài lỗ trên bề mặt ) .
3 . Đun sôi nước , cho vào nồi hấp cách thuỷ trong 15 phút .
4 . Sau đó lấy ra , thêm bơ lạt rồi nhào thành khối dẻo mịn .
5 . Rắc bột đậu nành lên , cáng mỏng , cho nhân đậu xanh vào rồi cuộn lại , cắt miếng vừa ăn .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.