Thạch cốt dừa cafe
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 400ml nước cốt dừa
- 8g bột rau câu
- 20ml nước cafe
- 70g đường
Cách Chế biến :
1 . Cho 400ml nước cốt dừa , 40g đường và 4g bột rau câu vào nồi , khuấy đều & nấu đến khi sôi thì tắt bếp , đổ ra khuôn đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2-3h .
2 . Cho vào nồi 300ml nước , 20ml nước cafe , 30g đường cùng 4g bột rau câu . Khuấy đều & nấu đến khi sôi thì tắt bếp , đổ ra khuôn đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2-3h .
3 . Cho thạch cốt dừa và thạch cafe vào bát , thêm sữa dừa , đá viên & thưởng thức