CÁCH LÀM BÁNH BỘT MÌ RÁN ĐƠN GIẢN MÀ NGON . Chuẩn bị nguyên liệu : - 300g bột mì - 2 quả trứng gà - 3g men khô - 3g muối - 280ml nước ấm - 1 cây xúc xích - 1 nắm hành lá - 1/2 củ cà rốt Cách Làm : 1 . Cà rốt rửa sạch , gọt vỏ . Cho vào nồi chần chín rồi vớt ra xắt nhỏ . - Xúc xích , hành lá xắt nhỏ . 2 . Khuấy tan trứng - men khô và muối . Thêm bột mì và nước ấm rồi trộn đều . 3 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ đến khi bột nở gấp đôi . 4 . Dùng đũa khuấy đều cho tan hết bọt khí rồi cho xúc xích - hành lá và cà rốt vào , trộn đều . 5 . Đun nóng dầu trong chảo , sau đó cho 1 cái muôi ( múc canh ) vào , làm nóng rồi đổ từng thìa bột vào . 6 . Chiên đến khi chín vàng thì lấy ra , để ráo dầu và thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
