CÁCH LÀM BÁNH NẾP TRÀ XANH PHÔ MAI DỪA DẺO NGON HẤP DẪN . Chuẩn bị nguyên liệu : - 120g bột nếp - 30g bột bắp - 7g bột trà xanh - 180ml sữa tươi - 60g đường - 15g bơ lạt - 150g phô mai - 70ml whipping cream - 50ml nước cốt dừa - 20g vụn cơm dừa sấy Cách Làm : 1 . Trước tiên cho phô mai - 30g đường - whipping cream và nước cốt dừa vào bát . Đ.ánh đến khi bông mịn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh . 2 . Tiếp đó cho bột nếp - bột bắp - sữa tươi - bột trà xanh và 30g đường còn lại vào bát . Khuấy đều đến khi không còn vón cục . 3 . Lọc lại 1 lần , đun sôi nước cho vào nồi hấp cách thuỷ trong 20 phút . 4 . Sau đó lấy ra , thêm bơ rồi nhào thành khối dẻo mịn . 5 . Cáng mỏng phần bánh rồi rắc dừa sấy lên , phết đều kem phô mai dừa rồi cuộn lại , cắt miếng vừa ăn . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
