CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN TỪ BÁNH TRÁNG LẠ MÀ NGON .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 gói bánh tráng
- 50g đường nâu đậm
- 100ml nước
- Bột bắp hoặc bột năng ( để chống dính )
- Sữa tươi ấm
Cách Làm :
1 . Ngâm bánh tráng trong nước ấm khoảng 5 giây rồi lấy ra , cuộn thành sợi dài , rắc bột bắp lên bề mặt để chống dính ( Cuộn khoảng 5 sợi tương đương 5 miếng bánh tráng là được ) .
2 . Tiếp đó cắt nhỏ các sợi bánh tráng đã cuộn .
3 . Cho đường nâu và nước vào nồi . Nấu đến khi hỗn hợp sánh lại và sôi lăn tăn .
4 . Cho trân châu bánh tráng vào , vặn nhỏ l.ửa , tiếp tục khuấy đều đến khi trân châu dẻo và sánh lại thì tắt bếp .
5 . Cho trân châu đường đen vào cốc rồi thêm sữa tươi ấm , khuấy đều và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.