LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BỘT BÁNG KHOAI LANG HẤP DẪN , LẠ MIỆNG .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 100g bột báng
- 1 thìa đường
- 100ml nước nóng
- 2 củ khoai lang
- 1 thìa sữa đặc ( nếu ăn ngọt thì 2 thìa )
Cách Làm :
1 . Cho bột báng , đường và nước nóng vào bát , trộn đều , để yên trong 30 phút rồi nhào thành khối bột .
2 . Chia thành từng phần nhỏ , vo tròn .
3 . Khoai lang gọt vỏ , cắt khúc , hấp chín . Thêm sữa đặc rồi nghiền nhuyễn , chia thành từng viên tròn nhỏ .
4 . Dùng tay nặn mỏng từng viên bột báng rồi cho nhân khoai lang vào , bọc lại .
5 . Rắc 1 ít bột bắp lên bề mặt rồi cho vào khuôn ấn tạo hình bông hoa .
6 . Đun sôi nước , xếp vào nồi hấp trong 25 phút rồi tắt bếp , để yên trong nồi thêm 5-10 phút rồi lấy ra thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.