LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH RÁN MỀM XỐP , THƠM NGON CHO NGÀY TRỞ LẠNH .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 120g bột gạo
- 50g bột nếp
- 50g bột mì
- 2g men khô
- 180ml nước
- 20g đường
- 50g cơm r ư ợ u
- 1 ít quế hoa
Cách Chế biến :
1 . Cho tất cả các nguyên liệu trên vào bát , trộn đều . Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ đến khi bột nở gấp đôi .
2 . Dùng đũa khuấy cho bớt bọt khí .
3 . Quét 1 lớp dầu mỏng lên chảo , cho từng thìa bột vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì lấy ra và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.