LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH RÁN MỀM XỐP , THƠM NGON CHO NGÀY TRỞ LẠNH . Chuẩn bị nguyên liệu : - 120g bột gạo - 50g bột nếp - 50g bột mì - 2g men khô - 180ml nước - 20g đường - 50g cơm r ư ợ u - 1 ít quế hoa Cách Chế biến : 1 . Cho tất cả các nguyên liệu trên vào bát , trộn đều . Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ đến khi bột nở gấp đôi . 2 . Dùng đũa khuấy cho bớt bọt khí . 3 . Quét 1 lớp dầu mỏng lên chảo , cho từng thìa bột vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì lấy ra và thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
