LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BAO ÁP CHẢO NGON NHƯ NHÀ HÀNG . Chuẩn bị nguyên liệu : - 300g thịt xay - 50g bắp hạt - 30g cà rốt - 50 lá hoành thánh - 1 quả trứng gà - Hành lá , mè đen - Gia vị : Nước tương , dầu mè , muối , tiêu , bột bắp , dầu hào , bột năng , r ư ợ u nấu ăn . Cách Chế biến : 1 . Cho thịt xay vào bát , thêm trứng gà , 1 ít muối - tiêu , 1 thìa r ư ợ u nấu ăn , 2 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào . Trộn đều . 2 . Cho tiếp bắp hạt , cà rốt băm nhuyễn , 1 thìa bột bắp , 1 thìa dầu mè . Tiếp tục trộn cho hoà quyện . 3 . Bôi 1 ít nước quanh 4 cạnh vỏ hoành thánh rồi cho nhân vào , bọc lại . 4 . Quét 1 lớp dầu mỏng lên chảo . Cho há cáo vào chiên đến khi mặt dưới vàng đều rồi đổ nước bột năng vào , đậy nắp chiên ở l.ửa nhỏ trong 4p . - Cuối cùng rắc hành lá và mè đen lên , cho ra đĩa thưởng thức . - Món này sẽ ngon hơn khi chấm cùng nước tương pha giấm . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
