1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
4 Công Thức Sốt Healthy Làm Cho Salad Ngon Hơn Nhiều Lần
Chế biến salad không chỉ là về việc chọn nguyên liệu tươi ngon mà còn cần các loại sốt salad hấp dẫn để tăng thêm hương vị. Dưới đây là 4 công thức sốt salad "healthy" giúp bạn làm mới món salad hàng ngày của mình.
1. Sốt Salad Mè Rang
Nguyên liệu:
2 thìa hạt vừng rang thơm
5-10ml nước tương đen (soy sauce)
2-3 thìa sốt hummus
5-10ml dầu mè
50-60ml nước hoặc nước luộc hạt đậu gà
Cách làm:
Xay mịn hỗn hợp các nguyên liệu. Nếu đặc, thêm nước hoặc nước luộc đậu gà.
Bảo quản trong tủ lạnh 3-4 ngày.
2. Sốt Salad Hạt Điều Vị Bơ
Nguyên liệu:
15-20g bơ chín
1 nhánh tỏi
3-5 nhánh rau mùi
1/2 quả chanh (10ml nước cốt chanh)
1 chút muối biển hoặc muối hồng
70ml nước
20g hạt điều sống đã ngâm
Cách làm:
Xay mịn hỗn hợp, thêm nước nếu cần.
Bảo quản trong tủ lạnh 2-3 ngày.
3. Sốt Salad Mè Rang Vị Lá Mùi
Nguyên liệu:
2 thìa hạt vừng
1 nắm nhỏ lá mùi
2 thìa sốt hummus
5ml nước cốt chanh
1 chút muối hồng
5-10ml dầu oliu
Cách làm:
Xay mịn hỗn hợp và thưởng thức cùng salad.
4. Sốt Salad Mè Rang Vị Tương Ớt
Nguyên liệu:
2 thìa hạt vừng rang
2 thìa sốt hummus vị tương ớt
10ml dầu vừng
5-10ml nước cốt chanh
10ml nước tương
20-30ml nước
Cách làm:
Xay mịn hỗn hợp, thêm nước nếu cần. Điều chỉnh vị cay bằng cách thêm tương ớt hoặc ớt cay.
Lưu ý: Để sốt đạt được hương vị tốt nhất, hãy điều chỉnh lượng gia vị theo sở thích cá nhân. Các công thức sốt này không chỉ lành mạnh mà còn dễ làm, giúp bữa ăn của bạn thêm phần phong phú và ngon miệng.
Chuẩn bị
More ideas
