HƯỚNG DẪN CẢ NHÀ CÔNG THỨC PANNA COTTA CHANH CỰC KỲ NGON VÀ CÁCH LÀM VÔ CÙNG ĐƠN GIẢN. Chuẩn bị: - 5g nước cốt chanh vàng - 1 ít vỏ chanh vàng bào - 8 nửa vỏ chanh vàng đã được lọc sạch ruột ( mục đích để cho đẹo thôi, nên dùng cốc nhỏ để đừng hơn nhé ) - 8g gelatin - 200ml sữa tươi - 100ml whipping cream - 20g đường Cách làm: - Ngâm 8g gelatin vào trong 50ml nước lạnh - Đun nhỏ sữa tươi, whipping cream, đường, đến khi sủi bọt thì tắt bếp, cho nước cốt chanh, vỏ chanh bào và gelatin vào và khuấy đều - Đổ hỗn hợp ra cốc hoặc vỏ chanh, cho vào ngăn mát 4 tiếng là hoàn thành. Chúc cả nhàn thành công với cách làm trên.
