LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH KHOAI MÔN PHÔ MAI NHÂM NHI CỰC NGON . Chuẩn bị nguyên liệu : - 1 củ khoai môn ( khoảng 250g ) - 50ml sữa tươi - 5g bột khoai tím - 30g sữa đặc - 2 lòng đỏ trứng - Phô mai mozzarella bào - Bánh mì sandwich - Mè đen ( tuỳ sở thích ) Cách Làm : 1 . Khoai môn gọt vỏ , cắt khúc , cho vào nồi hấp chín . 2 . Thêm sữa tươi - sữa đặc và bột khoai tím rồi nghiền thật nhuyễn . Cho vào túi bắt kem . 3 . Cắt các cạnh rìa của lát bánh mì , cáng mỏng , khía 3 đường rồi quét lòng đỏ trứng lên các cạnh . 4 . Cho 1 ít phô mai bào và nhân khoai môn vào rồi gấp lại , dùng tay ấn cố định các góc . 5 . Cuối cùng quét 1 lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh rồi rắc mè đen lên , cho vào nồi chiên không dầu ở 170° trong 6 phút . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
