LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH KHOAI MÔN PHÔ MAI NHÂM NHI CỰC NGON .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 củ khoai môn ( khoảng 250g )
- 50ml sữa tươi
- 5g bột khoai tím
- 30g sữa đặc
- 2 lòng đỏ trứng
- Phô mai mozzarella bào
- Bánh mì sandwich
- Mè đen ( tuỳ sở thích )
Cách Làm :
1 . Khoai môn gọt vỏ , cắt khúc , cho vào nồi hấp chín .
2 . Thêm sữa tươi - sữa đặc và bột khoai tím rồi nghiền thật nhuyễn . Cho vào túi bắt kem .
3 . Cắt các cạnh rìa của lát bánh mì , cáng mỏng , khía 3 đường rồi quét lòng đỏ trứng lên các cạnh .
4 . Cho 1 ít phô mai bào và nhân khoai môn vào rồi gấp lại , dùng tay ấn cố định các góc .
5 . Cuối cùng quét 1 lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh rồi rắc mè đen lên , cho vào nồi chiên không dầu ở 170° trong 6 phút .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.