HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM NUI SỐT KEM CAY BÉO NGON LẠ MIỆNG .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 gói nui ống to
- 100ml whipping cream
- 10g bơ lạt
- Nửa củ hành tây
- Lá oregano sấy ( tuỳ sở thích )
- 1 thìa tương ớt hàn ( thìa canh )
- 1 thìa tương cà ( thìa ăn cơm )
- Gia vị : dầu ăn , tiêu , muối
Cách Làm :
1 . Cho muối và 1 ít dầu ăn vào nồi nước sôi . Thả nui vào luộc chín rồi vớt ra , xả qua nước lạnh , để ráo .
2 . Đun chảy bơ , cho hành tây vào xào thơm .
3 . Thêm tương ớt hàn , tương cà và tiêu rồi đảo đều . Cho tiếp whipping cream vào , nấu đến khi sệt lại .
4 . Cho phần nui đã luộc vào , đảo nhanh cho thấm rồi tắt bếp , rắc lá oregano sấy lên , cho ra đĩa và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.