Thịt Xiên Nướng Thơm Lừng Giòn Rụm

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Thịt Xiên Nướng Thơm Lừng Giòn Rụm

New Tico

Chuẩn bị

  • công thức làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu — thơm ngon, mềm đậm vị như ngoài hàng 😋
    ---
    🧂 Nguyên liệu (cho 3–4 người):

    Thịt heo nạc vai: 500g (hoặc thịt ba chỉ nếu thích béo)

    Sả băm: 2 cây

    Tỏi băm: 1 muỗng canh

    Hành tím băm: 1 muỗng canh

    Dầu hào: 1 muỗng canh

    Nước mắm: 1 muỗng canh

    Đường: 1 muỗng canh

    Mật ong (hoặc dầu điều): 1 muỗng cà phê (cho màu đẹp và thơm)

    Tiêu, bột ngũ vị hương: mỗi thứ ½ muỗng cà phê

    Xiên tre: ngâm nước 20 phút để không cháy

    ---

    🔪 Cách làm:

    1. Sơ chế thịt:

    Rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn (khoảng 2x2 cm).

    2. Ướp thịt:

    Cho thịt vào tô, thêm tất cả gia vị đã chuẩn bị.

    Trộn đều, ướp ít nhất 1 tiếng (tốt nhất là để tủ lạnh 3–4 tiếng cho thấm).

    3. Xiên thịt:

    Xiên thịt vào que tre, có thể xen kẽ thêm hành tây, ớt chuông hoặc thơm (tùy thích).

    4. Nướng bằng nồi chiên không dầu:

    Làm nóng nồi 180°C trong 3 phút.

    Xếp xiên thịt vào khay (không chồng lên nhau).

    Nướng lần 1: 180°C trong 10 phút.

    Trở mặt & quét thêm mật ong/dầu ăn,

    Nướng lần 2: 200°C trong 7–10 phút cho vàng đều.

    ---

    🍴 Thành phẩm:

    Thịt xiên vàng óng, thơm lừng, mềm bên trong, bên ngoài hơi cháy cạnh.

    Ăn kèm xôi, bún, cơm trắng, hoặc bánh mì đều rất ngon. Ẩn bớt
New Tico
44 0

More ideas

Bắp Xào Bơ Ruốc Thơm Ngon Đậm Đà

Bắp Xào Bơ Ruốc Thơm Ngon Đậm Đà
New Tico

New Tico

42 0

Bánh Khoai Lang Sữa Dừa Mềm Mịn Ngọt Ngào

Bánh Khoai Lang Sữa Dừa Mềm Mịn Ngọt Ngào
New Tico

New Tico

59 0

Bánh Tart Yến Mạch Bí Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Bánh Tart Yến Mạch Bí Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
New Tico

New Tico

48 0

Bánh Nếp Phô Mai Nướng Giòn Thơm Ngậy

Bánh Nếp Phô Mai Nướng Giòn Thơm Ngậy
New Tico

New Tico

41 0

Cánh Gà Sốt Tỏi Thơm Ngon, Hấp Dẫn Hao Cơm

Cánh Gà Sốt Tỏi Thơm Ngon, Hấp Dẫn Hao Cơm
New Tico

New Tico

52 0

Bánh Nếp Nướng Giòn Ngọt Vị Đường Nâu

Bánh Nếp Nướng Giòn Ngọt Vị Đường Nâu
New Tico

New Tico

40 0

Khoai Tây Nghiền Nướng Mayonnaise Béo Ngậy

Khoai Tây Nghiền Nướng Mayonnaise Béo Ngậy
New Tico

New Tico

48 0

Bánh Kẹp Tàn Chuối Dừa Thơm Ngon

Bánh Kẹp Tàn Chuối Dừa Thơm Ngon
New Tico

New Tico

47 0

Bánh Bông Lan Trái Cây Nướng Mềm Mịn Thơm Ngon

Bánh Bông Lan Trái Cây Nướng Mềm Mịn Thơm Ngon
New Tico

New Tico

37 0

Bánh Bí Ngô Vừng Giòn Rụm Từ Nồi Chiên Không Dầu

Bánh Bí Ngô Vừng Giòn Rụm Từ Nồi Chiên Không Dầu
New Tico

New Tico

46 0

Khoai Lang Bắp Phô Mai Ngậy Ngọt Nướng Giòn

Khoai Lang Bắp Phô Mai Ngậy Ngọt Nướng Giòn
New Tico

New Tico

44 0

Bánh Soufflé Pancake Nhật Bản Mềm Xốp Ngọt Ngào

Bánh Soufflé Pancake Nhật Bản Mềm Xốp Ngọt Ngào
New Tico

New Tico

41 0

Đậu Hũ Nhồi Thịt Nướng Giòn Tan Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Đậu Hũ Nhồi Thịt Nướng Giòn Tan Bằng Nồi Chiên Khô...
New Tico

New Tico

37 0

Bánh Sữa Chiên Giòn Tan, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Bánh Sữa Chiên Giòn Tan, Thơm Ngon Khó Cưỡng
New Tico

New Tico

46 0

Cuộn Chuối Bơ Đậu Phộng Giòn Tan, Ngọt Lịm

Cuộn Chuối Bơ Đậu Phộng Giòn Tan, Ngọt Lịm
New Tico

New Tico

39 0

Bánh Phô Mai Chảy Thơm Ngậy, Mềm Mịn Từ Nồi Chiên

Bánh Phô Mai Chảy Thơm Ngậy, Mềm Mịn Từ Nồi Chiên
New Tico

New Tico

40 0

Bánh Chuối Chiên Giòn Mè Đen Thơm Ngon Lạ Miệng

Bánh Chuối Chiên Giòn Mè Đen Thơm Ngon Lạ Miệng
New Tico

New Tico

34 0

Chè Khoai Môn Bột Báng Dẻo Ngọt Mát Lạnh

Chè Khoai Môn Bột Báng Dẻo Ngọt Mát Lạnh
New Tico

New Tico

37 0

Trứng Nướng Tôm Hấp Dẫn Vị Mè Thơm Lừng

Trứng Nướng Tôm Hấp Dẫn Vị Mè Thơm Lừng
New Tico

New Tico

38 0

Bánh Trứng Chiên Giòn Hương Bia Thơm Ngon

Bánh Trứng Chiên Giòn Hương Bia Thơm Ngon
New Tico

New Tico

36 0

Panna Cotta Sữa Chua Mịn Màng Thanh Mát

Panna Cotta Sữa Chua Mịn Màng Thanh Mát
New Tico

New Tico

32 0

Tart Trứng Việt Quất Tím Mộng Mơ

Tart Trứng Việt Quất Tím Mộng Mơ
New Tico

New Tico

35 0

Bánh Trứng Bông Gòn Nhân Đậu Đỏ Nướng Thơm Ngon

Bánh Trứng Bông Gòn Nhân Đậu Đỏ Nướng Thơm Ngon
New Tico

New Tico

31 0

Bánh Bao Sữa Chua Dừa Thơm Lừng Mềm Tan

Bánh Bao Sữa Chua Dừa Thơm Lừng Mềm Tan
New Tico

New Tico

40 0

Bánh Nếp Dừa Dẻo Thơm - Ngọt Ngào Vị Quê

Bánh Nếp Dừa Dẻo Thơm - Ngọt Ngào Vị Quê
New Tico

New Tico

42 0

loading