Thịt Xiên Nướng Thơm Lừng Giòn Rụm

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Thịt Xiên Nướng Thơm Lừng Giòn Rụm

New Tico

Chuẩn bị

  • công thức làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu — thơm ngon, mềm đậm vị như ngoài hàng 😋
    ---
    🧂 Nguyên liệu (cho 3–4 người):

    Thịt heo nạc vai: 500g (hoặc thịt ba chỉ nếu thích béo)

    Sả băm: 2 cây

    Tỏi băm: 1 muỗng canh

    Hành tím băm: 1 muỗng canh

    Dầu hào: 1 muỗng canh

    Nước mắm: 1 muỗng canh

    Đường: 1 muỗng canh

    Mật ong (hoặc dầu điều): 1 muỗng cà phê (cho màu đẹp và thơm)

    Tiêu, bột ngũ vị hương: mỗi thứ ½ muỗng cà phê

    Xiên tre: ngâm nước 20 phút để không cháy

    ---

    🔪 Cách làm:

    1. Sơ chế thịt:

    Rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn (khoảng 2x2 cm).

    2. Ướp thịt:

    Cho thịt vào tô, thêm tất cả gia vị đã chuẩn bị.

    Trộn đều, ướp ít nhất 1 tiếng (tốt nhất là để tủ lạnh 3–4 tiếng cho thấm).

    3. Xiên thịt:

    Xiên thịt vào que tre, có thể xen kẽ thêm hành tây, ớt chuông hoặc thơm (tùy thích).

    4. Nướng bằng nồi chiên không dầu:

    Làm nóng nồi 180°C trong 3 phút.

    Xếp xiên thịt vào khay (không chồng lên nhau).

    Nướng lần 1: 180°C trong 10 phút.

    Trở mặt & quét thêm mật ong/dầu ăn,

    Nướng lần 2: 200°C trong 7–10 phút cho vàng đều.

    ---

    🍴 Thành phẩm:

    Thịt xiên vàng óng, thơm lừng, mềm bên trong, bên ngoài hơi cháy cạnh.

    Ăn kèm xôi, bún, cơm trắng, hoặc bánh mì đều rất ngon. Ẩn bớt
New Tico
9 0

More ideas

Bắp Xào Bơ Ruốc Thơm Ngon Đậm Đà

Bắp Xào Bơ Ruốc Thơm Ngon Đậm Đà
New Tico

New Tico

7 0

Bánh Khoai Lang Sữa Dừa Mềm Mịn Ngọt Ngào

Bánh Khoai Lang Sữa Dừa Mềm Mịn Ngọt Ngào
New Tico

New Tico

14 0

Bánh Tart Yến Mạch Bí Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Bánh Tart Yến Mạch Bí Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
New Tico

New Tico

8 0

Bánh Nếp Phô Mai Nướng Giòn Thơm Ngậy

Bánh Nếp Phô Mai Nướng Giòn Thơm Ngậy
New Tico

New Tico

6 0

Cánh Gà Sốt Tỏi Thơm Ngon, Hấp Dẫn Hao Cơm

Cánh Gà Sốt Tỏi Thơm Ngon, Hấp Dẫn Hao Cơm
New Tico

New Tico

7 0

Bánh Nếp Nướng Giòn Ngọt Vị Đường Nâu

Bánh Nếp Nướng Giòn Ngọt Vị Đường Nâu
New Tico

New Tico

7 0

Khoai Tây Nghiền Nướng Mayonnaise Béo Ngậy

Khoai Tây Nghiền Nướng Mayonnaise Béo Ngậy
New Tico

New Tico

7 0

Bánh Kẹp Tàn Chuối Dừa Thơm Ngon

Bánh Kẹp Tàn Chuối Dừa Thơm Ngon
New Tico

New Tico

8 0

Bánh Bông Lan Trái Cây Nướng Mềm Mịn Thơm Ngon

Bánh Bông Lan Trái Cây Nướng Mềm Mịn Thơm Ngon
New Tico

New Tico

5 0

Bánh Bí Ngô Vừng Giòn Rụm Từ Nồi Chiên Không Dầu

Bánh Bí Ngô Vừng Giòn Rụm Từ Nồi Chiên Không Dầu
New Tico

New Tico

6 0

Khoai Lang Bắp Phô Mai Ngậy Ngọt Nướng Giòn

Khoai Lang Bắp Phô Mai Ngậy Ngọt Nướng Giòn
New Tico

New Tico

7 0

Bánh Soufflé Pancake Nhật Bản Mềm Xốp Ngọt Ngào

Bánh Soufflé Pancake Nhật Bản Mềm Xốp Ngọt Ngào
New Tico

New Tico

4 0

Đậu Hũ Nhồi Thịt Nướng Giòn Tan Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Đậu Hũ Nhồi Thịt Nướng Giòn Tan Bằng Nồi Chiên Khô...
New Tico

New Tico

8 0

Bánh Sữa Chiên Giòn Tan, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Bánh Sữa Chiên Giòn Tan, Thơm Ngon Khó Cưỡng
New Tico

New Tico

5 0

Cuộn Chuối Bơ Đậu Phộng Giòn Tan, Ngọt Lịm

Cuộn Chuối Bơ Đậu Phộng Giòn Tan, Ngọt Lịm
New Tico

New Tico

5 0

Bánh Phô Mai Chảy Thơm Ngậy, Mềm Mịn Từ Nồi Chiên

Bánh Phô Mai Chảy Thơm Ngậy, Mềm Mịn Từ Nồi Chiên
New Tico

New Tico

6 0

Bánh Chuối Chiên Giòn Mè Đen Thơm Ngon Lạ Miệng

Bánh Chuối Chiên Giòn Mè Đen Thơm Ngon Lạ Miệng
New Tico

New Tico

4 0

Chè Khoai Môn Bột Báng Dẻo Ngọt Mát Lạnh

Chè Khoai Môn Bột Báng Dẻo Ngọt Mát Lạnh
New Tico

New Tico

6 0

Trứng Nướng Tôm Hấp Dẫn Vị Mè Thơm Lừng

Trứng Nướng Tôm Hấp Dẫn Vị Mè Thơm Lừng
New Tico

New Tico

6 0

Bánh Trứng Chiên Giòn Hương Bia Thơm Ngon

Bánh Trứng Chiên Giòn Hương Bia Thơm Ngon
New Tico

New Tico

5 0

Panna Cotta Sữa Chua Mịn Màng Thanh Mát

Panna Cotta Sữa Chua Mịn Màng Thanh Mát
New Tico

New Tico

4 0

Tart Trứng Việt Quất Tím Mộng Mơ

Tart Trứng Việt Quất Tím Mộng Mơ
New Tico

New Tico

6 0

Bánh Trứng Bông Gòn Nhân Đậu Đỏ Nướng Thơm Ngon

Bánh Trứng Bông Gòn Nhân Đậu Đỏ Nướng Thơm Ngon
New Tico

New Tico

4 0

Bánh Bao Sữa Chua Dừa Thơm Lừng Mềm Tan

Bánh Bao Sữa Chua Dừa Thơm Lừng Mềm Tan
New Tico

New Tico

7 0

Bánh Nếp Dừa Dẻo Thơm - Ngọt Ngào Vị Quê

Bánh Nếp Dừa Dẻo Thơm - Ngọt Ngào Vị Quê
New Tico

New Tico

7 0

loading