1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
LƯU NGAY CÔNG THỨC TRÀ MÃNG CẦU THƠM NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
Chuẩn bị:
- 1kg mãng cầu
- 2g muối
- 300g đường
- 25g trà ô long hoặc trà xanh lài
- tắc
- Nước đường
- 1,5 lít nước nóng
- đá viên
- Trân châu trắng
Cách làm:
- Mãng cầu đem tách vỏ và lọc lại được 1kg thịt mãng cầu
- Ướp 1kg mãng cầu với 300g đường và 2g muối trong vòng 3 - 4 tiếng cho đường tan hết. Sau khi ướp xong, bạn bảo quản mãng cầu trong tủ lạnh và có thể dùng trong 1 tuần.
- Cho 25g trà khô vào túi vải, rót 1,5 lít nước nóng khoảng 85 - 90 độ C vào và ủ trong vòng 10 phút
- Để pha một ly trà mãng cầu 700ml, cần đong 150ml nước cốt trà, 20 ml nước đường, nước cốt tắc 1 quả và 50ml nước ngâm mãng cầu và 1 ít đá vào bình shaker và lắc đều
- Đổ ra ly và cho đá vào gần đầy ly, thêm 1 ít mãng cầu và trân chấu trắng lên trên bề mặt cốc là hoàn thành.
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
Chuẩn bị
More ideas
