Nguyên liệu: 5 muỗng canh nước nóng 5 muỗng canh nước mắm 4 muỗng canh đường 1 muỗng canh bột ngọt 3 tép tỏi 1 quả chanh 1 củ gừng 3 trái ớt
Cách pha:
Tỏi và gừng bạn bỏ vỏ. Gừng cắt thành những miếng nhỏ, mỏng.
Cho gừng, tỏi, ớt vào trong cối và giã cho thật nhuyễn. Tiếp tục cho đường và bột ngọt vào trong cối rồi giã nhuyễn.
Cho phần hỗn hợp vừa giã vào một cái tô. Cho nước nóng vào khuấy đều để cho đường tan ra. Khi đường tan hết, bạn cho nước mắm vào rồi tiếp tục khuấy đều. Cuối cùng, cho nước cốt chanh vào.
Vậy là nước mắm gừng đã hoàn thành rồi. Rất đơn giản và dễ làm phải không nào? Nguyên liệu làm nước mắm gừng rất dễ kiếm và quen thuộc nên bạn có thể tìm mua ở bất kì đâu.
