Rau muống & nấm sốt nước tương
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Rau muống
- Nấm kim châm
- Gia vị : Nước tương , đường , giấm , mè trắng , ớt .
Cách Chế biến :
1 . Nấm kim châm & rau muống rửa sạch , cho vào nồi chần nhanh rồi vớt ra .
2 . Pha nước trộn theo công thức sau : 3 thìa nước tương , 2 thìa đường , 1 thìa giấm cùng ớt và mè rang , khuấy đều hỗn hợp .
3 . Cho rau muống & nấm kim châm vào bát lớn , rưới nước sốt đã pha lên , trộn đều , cho ra đĩa & thưởng thức