1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cũng ramen nhưng công thức này hong coá mặnnn 🤩🤌🏻
[ Công thức 5 tô ]
• Công thức tonkotsu :
Hầm xương đến khi nhừ thịt , châm thêm nước hầm liên tục sau đó lọc cái lấy nước . Bỏ thêm hành tây , hành baro , gừng nướng hầm cùng để ngọt nước .
• Công thức chashu :
800ml dashi
100ml nước
1 tbsp sake
2 tbsp mirin
3 tbsp đường
5 tbsp shoyu
tỏi nghiền ( tuỳ thích )
1 nhánh hành baro xanh
#homecooking #staysafeandhealthy #foodlover #foryou #fyp
Chuẩn bị
More ideas
