Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon

New Tico

Chuẩn bị

  • Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon
    Nguyên liệu:
    Phần nước dùng:
    1/2 quả dứa
    1 củ hành tây
    4 quả cà chua nhỏ (hoặc 3 quả to)
    60-100ml giấm (tùy khẩu vị)
    1 quả dừa
    2 củ sả đập dập
    2 củ hành khô
    Nước lọc, gia vị nêm nếm
    Phần nước chấm:
    1 củ tỏi
    1 củ hành khô
    1/4 quả dứa
    5 thìa canh mắm nêm
    5 thìa canh nước lọc
    1 thìa canh đường
    1/2 muỗng cà phê tiêu
    Ớt (nếu muốn)
    Đồ ăn kèm:
    1kg thịt bò
    Rau sống, chuối, khế (tùy sở thích)
    Hướng dẫn:
    Cách nấu nước dùng:
    Chuẩn bị nguyên liệu xong, bắc nồi lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành khô và sả vào phi thơm.
    Thêm nước dừa, 60ml giấm, và nước lọc vào, tổng lượng khoảng 1,5 lít nước. (Nước dùng sẽ ngon hơn nếu có đủ nước dừa mà không thêm nước lọc).
    Thêm hành tây, dứa thái miếng, cà chua bổ múi cau vào đun sôi. Khi nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 15 phút.
    Cách làm nước chấm:
    Dứa cắt lấy phần thịt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
    Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng, sau đó cho hành khô và tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Thêm dứa xay, mắm nêm, nước lọc, đường, tiêu vào đảo đều, đun sôi khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
    Đồ nhúng ăn kèm:
    Thịt bò thái mỏng. Mẹo nhỏ: để thịt thái dễ và mỏng hơn, cho thịt vào ngăn đá trước cho cứng rồi thái.
    Rau ăn kèm nhặt và rửa sạch.
    Thành phẩm: Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có món bò nhúng dấm thơm ngon để thưởng thức. Từng miếng bò dai mềm nhúng với nước dùng mặn mà, chua ngọt dịu nhẹ. Lẩu bò nhúng dấm có thể ăn cùng bún tươi hoặc cuốn với bánh tráng và rau sống, chấm kèm mắm nêm để món ăn thêm tròn vị.
    Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, đừng ngần ngại hỏi nhé!
Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon
  • Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon
Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon
  • Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon
Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon
  • Bò Nhúng Dấm - Món Lẩu Thơm Ngon
New Tico
5 0

More ideas

Công Thức Làm Bánh Bò Trong - Dai Thơm Ngon

Công Thức Làm Bánh Bò Trong - Dai Thơm Ngon
New Tico

New Tico

13 0

Công Thức Làm Bánh Bò Nướng Lò hay Chảo Đều Ngon

Công Thức Làm Bánh Bò Nướng Lò hay Chảo Đều Ngon
New Tico

New Tico

10 0

Cách Làm Bánh Chuối Hấp (Dai – Dẻo – Mềm)

Cách Làm Bánh Chuối Hấp (Dai – Dẻo – Mềm)
New Tico

New Tico

6 0

Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Ớt Thơm Ngon Giòn Giòn Tại Nhà

Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Ớt Thơm Ngon Gi...
New Tico

New Tico

14 0

Cách Làm Hotteok – Bánh Pancake Kiểu Hàn Quốc

Cách Làm Hotteok – Bánh Pancake Kiểu Hàn Quốc
New Tico

New Tico

6 0

Cách Làm Chả Giò Rau Củ Đơn Giản Tại Nhà - Thơm Ngon Khó Cưỡng

Cách Làm Chả Giò Rau Củ Đơn Giản Tại Nhà - Thơm Ng...
New Tico

New Tico

8 0

Cá Chay Kho Thơm - Món Ngon Khó Cưỡng 🍍

Cá Chay Kho Thơm - Món Ngon Khó Cưỡng 🍍
New Tico

New Tico

4 0

Nước Chấm Sả Tắc - Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Độc Đáo 🌿

Nước Chấm Sả Tắc - Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Độc Đ...
New Tico

New Tico

8 0

Thịt ba chỉ chiên

Thịt ba chỉ chiên
New Tico

New Tico

6 0

Cách gói bánh tét nhân thịt đậu xanh cho ngày Tết sum vầy

Cách gói bánh tét nhân thịt đậu xanh cho ngày Tết...
New Tico

New Tico

6 0

THỊT QUAY GIÒN BÌ BẮT CƠM LẮM NÈ 😋

THỊT QUAY GIÒN BÌ BẮT CƠM LẮM NÈ 😋
New Tico

New Tico

4 0

LÀM KEM BAVARIAN CHANH SIÊU NGON TẠI NHÀ

LÀM KEM BAVARIAN CHANH SIÊU NGON TẠI NHÀ
New Tico

New Tico

5 0

CÁCH LÀM BÁNH RÁN ĐẬU ĐỎ THƠM NGON , GIÒN RỤM .

CÁCH LÀM BÁNH RÁN ĐẬU ĐỎ THƠM NGON , GIÒN RỤM .
New Tico

New Tico

7 0

Cách làm Thịt Bò Xào Củ Cải thơm ngon , bổ dưỡng 😋

Cách làm Thịt Bò Xào Củ Cải thơm ngon , bổ dưỡng 😋
New Tico

New Tico

9 0

CÔNG THỨC LÀM SƯỜN NON HẤP TỎI THƠM NGON , LẠ MIỆNG 🤩

CÔNG THỨC LÀM SƯỜN NON HẤP TỎI THƠM NGON , LẠ MIỆN...
New Tico

New Tico

10 0

Miến Trộn Giòn Thơm Dưa Chuột Mộc Nhĩ

Miến Trộn Giòn Thơm Dưa Chuột Mộc Nhĩ
New Tico

New Tico

5 0

CÁCH LÀM KHOAI LANG TÍM SỐT TRỨNG MUỐI CỰC NGON .

CÁCH LÀM KHOAI LANG TÍM SỐT TRỨNG MUỐI CỰC NGON .
New Tico

New Tico

10 0

Gà Om Xì Dầu Thơm Ngọt Đậm Đà

Gà Om Xì Dầu Thơm Ngọt Đậm Đà
New Tico

New Tico

4 0

Dưới đây là công thức nấu món Ngan cháy tỏi:

Dưới đây là công thức nấu món Ngan cháy tỏi:
New Tico

New Tico

7 0

Bún Riêu Cua Thịt Bò Thơm Ngon, Đậm Đà Hương Vị Quê Nhà

Bún Riêu Cua Thịt Bò Thơm Ngon, Đậm Đà Hương Vị Qu...
New Tico

New Tico

12 0

CÔNG THỨC TRÀ CHANH thanh mát ngay tại nhà

CÔNG THỨC TRÀ CHANH thanh mát ngay tại nhà
New Tico

New Tico

12 0

công thức làm món chè khoai dẻo:

công thức làm món chè khoai dẻo:
New Tico

New Tico

6 0

Kem xoài phủ socola

Kem xoài phủ socola
New Tico

New Tico

4 0

Cá cơm khô rim ...

Cá cơm khô rim ...
New Tico

New Tico

6 0

Đây là cách làm chả mực:

Đây là cách làm chả mực:
New Tico

New Tico

7 0

loading