LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG KHOAI TÍM PHÔ MAI ĂN LÀ GHIỀN . Chuẩn bị nguyên liệu : - 2 củ khoai lang tím - 1 thìa đường - 1 thìa sữa tươi - 100g phô mai mozzarella - 2 vỏ bánh rán truyền thống - 1 ít mè đen - 1 lòng đỏ trứng gà Cách Làm : 1 . Khoai lang gọt vỏ , cắt khúc , hấp chín rồi nghiền thật nhuyễn . 2 . Thêm đường và sữa tươi rồi trộn đều . 3 . Chia thành từng phần nhỏ , vo tròn , ấn dẹt . 4 . Cho nhân phô mai vào rồi bọc lại , vo tròn . 5 . Cắt vỏ bánh rán truyền thống thành 4 phần , cho từng viên nhân khoai lang vào rồi bọc lại . 6 . Quét 1 lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt rồi rắc 1 ít mè đen . Xếp vào nckd ở 170° trong 8 phút rồi lật lại nướng thêm 5-7 phút nữa . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
