LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG KHOAI TÍM PHÔ MAI ĂN LÀ GHIỀN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 2 củ khoai lang tím
- 1 thìa đường
- 1 thìa sữa tươi
- 100g phô mai mozzarella
- 2 vỏ bánh rán truyền thống
- 1 ít mè đen
- 1 lòng đỏ trứng gà
Cách Làm :
1 . Khoai lang gọt vỏ , cắt khúc , hấp chín rồi nghiền thật nhuyễn .
2 . Thêm đường và sữa tươi rồi trộn đều .
3 . Chia thành từng phần nhỏ , vo tròn , ấn dẹt .
4 . Cho nhân phô mai vào rồi bọc lại , vo tròn .
5 . Cắt vỏ bánh rán truyền thống thành 4 phần , cho từng viên nhân khoai lang vào rồi bọc lại .
6 . Quét 1 lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt rồi rắc 1 ít mè đen . Xếp vào nckd ở 170° trong 8 phút rồi lật lại nướng thêm 5-7 phút nữa .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.