LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM SỮA THẠCH CHANH DÂY NGON MÁT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 300ml sữa tươi ( không đường )
- 60g đường
- 100g ruột chanh dây
- 5g bột rau câu dẻo
Cách Chế biến :
- Chanh dây tách lấy phần ruột
- Hoà tan bột rau câu dẻo vào 600ml nước và ngâm trong 30p
- Bắc nồi lên bếp và cho ruột chanh dây và đường vào, bật lửa vừa và đào đều nấu khoảng 2 phút thì đổ nước rau câu vào vừa nấu vừa khuấy đều, đến khi sôi thì vớt phần hạt chanh dây ra. Nấu thêm 2 phút thì tắt bếp
- Để nguội 1 chút rồi đổ ra chai ( Chỉ đổ 1/2 chai ), đợi nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 tiếng
- Cuối cùng đổ sữa tươi vào và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.