CÁCH LÀM BÁNH NẾP KHOAI MÔN DẺO NGỌT THƠM NGON . Chuẩn bị nguyên liệu : - 50g bột nếp - 15g bột bắp - 6g bột khoai tím - 10g đường - 140ml sữa tươi - 10g bơ lạt - 1 thìa sữa đặc - 100g khoai môn Cách Làm : 1 . Cho bột nếp , bột bắp , 10g đường , 90ml sữa tươi và 3g bột khoai tím vào bát . Khuấy đều rồi lọc lại 1 lần . 2 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ( lấy tăm chọc vài lỗ lên bề mặt ) . 3 . Đun sôi nước , cho vào nồi hấp chín . Sau đó lấy ra , thêm bơ lạt rồi nhào thành khối bột dẻo mịn . 4 . Khoai môn gọt vỏ , cắt khúc , cho vào nồi hấp chín . 5 . Thêm sữa đặc , 3g bột khoai tím và 50ml sữa tươi rồi cho vào máy xay nhuyễn . Cho hỗn hợp vừa xay vào túi bắt kem . 6 . Chia bánh nếp thành các phần nhỏ , cáng mỏng rồi cho kem vào , cuộn lại là xong . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
