CÁCH LÀM BÁNH NẾP ĐẬU NÀNH DẺO DAI THƠM NGON . Chuẩn bị nguyên liệu : - 120g bột nếp - 30g bột bắp - 30g đường - 180ml sữa tươi - 20g bột đậu nành - 15g bơ lạt - 5g mè đen ( đã rang ) Cách Làm : 1 . Trộn đều bột đậu nành và mè đen , để qua một bên . 2 . Cho bột nếp , bột bắp , đường và sữa tươi vào bát . Khuấy đều đến khi không còn vón cục , lọc lại 1 lần . 3 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ( nhớ lấy tăm chọc vài lỗ trên bề mặt để thoát khí ) , đun sôi nước cho vào nồi hấp trong 20 phút . 4 . Sau đó lấy ra , thêm bơ lạt rồi nhào nhiều lần đến khi bột dẻo mịn . 5 . Chia bột thành từng viên nhỏ , lăn qua một lớp bột đậu nành là xong . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
