THỬ NGAY CÁCH LÀM BÁNH QUY HÀNH MÈ THƠM NGON HẤP DẪN. Chuẩn bị nguyên liệu : - 250g bột mì số 8 - 3g bột nở ( baking powder ) - 2g baking soda - 120ml dầu ngô ( nếu không có thì dùng dầu ăn ) - 1 quả trứng gà - 2g muối - 50g đường bột - Hành lá xắt nhỏ , mè trắng ( đã rang ) Cách Làm : 1 . Khuấy tan trứng , thêm muối - đường bột và dầu ngô vào . Khuấy đều . 2 . Trộn baking và bột nở rồi rây vào hỗn hợp trứng , khuấy đều . 3 . Thêm bột mì và hành lá , trộn đều đến khi hoà quyện . 4 . Chia thành từng phần nhỏ , vo tròn , ấn dẹt . Rắc mè rang lên bề mặt , xếp vào khay . 5 . Làm nóng lò nướng , cho vào nướng ở 170° trong 20 phút rồi lấy ra và thưởng thức . - Sau khi bánh nguội , cho vào lọ đậy kín tránh gió để bánh được giòn lâu . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
