Buona pizza a tutti 🍕🍕🍕🍕Pizza
Ingredienti.
500g di farina 0-
7g di lievito di birra fresco -
12g di sale-
50 ml di olio d’oliva-
350ml di acqua tiepida

Procedimento

Sciogliere il lievito di birra nell’acqua tiepida.In un grande contenitore, mettere la farina, il sale e l’olio d’oliva. Amalgamare gli ingredienti.Versare l’acqua tiepida con il lievito sciolto e lavorare bene l’impasto fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.Mettere l’impasto dentro un contenitore , e lasciarlo lievitare in un luogo caldo , fino a quando non ha raddoppiato di volume.Una volta lievitata, stendere l’impasto in una teglia oleata,aiutati con un po di olio Condire con sugo,mozzarella , Cuocere in forno preriscaldato a 200-210°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando il fondo inizia a colorare.ogni tanto controllare la cottura , non tutti i forni sono uguali. #lericettedi4sorelle #lericettedisoniaabis #ricette #pizza #