Ricetta pane ( Su moddizzosu

Ricetta

450 grammi di semola rimacinata
500 grammi di farina 00
550 grammi di acqua tiepida
14 grammi di sale
8 grammi di lievito di birra fresco

Forno preriscaldato 200 gradi per circa 35-40 minuti

Sciogliere il lievito nel acqua tiepida,metti il sale e le due farine dentro un contenitore .
Versa l’acqua poco alla volta .
Lavora bene l’impasto è fai lievitare dentro un contenitore fino al raddoppio,una volta lievitata dividi l’impasto in tre parti , dai la forma del pane , e metti a lievitare ancora un’ora e mezzo due ...coperto bene con un panno bianco,in un posto caldo
Metti in una teglia e fai cuocere a forno preriscaldato

#ricette #lericettedisoniaabis #lericettedi4sorelle #pane#sardegna#panefattoincasa❤️ #