Crostata Natalizia con marmellata di fragole e ananas la ricetta

Ingredienti

- 300g di farina 00
- 100g di zucchero
- 1 limone grattugiato
- 1 uovo
- 150g di burro
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Marmellata di fragole q.b.
- Marmellata di ananas q.b.

Procedimento

In un contenitore, mescolare lo zucchero e il burro fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungere l'uovo e la buccia del limone grattugiato, e amalgamare bene.
Aggiungere la farina e il lievito, e lavorare l'impasto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendere la pasta in una teglia farcire e decorare

cuocere in forno a 180°C per circa 30-35 minuti.
Controllare la cottura non tutti i forni sono uguali