Delícia Gelada de Banana, Canela e Caramelo

Ingredientes

4 bananas maduras

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

200 ml de leite

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar a banana)

1 pitada de canela em pó

Biscoitos para camadas (tipo maisena)

Caramelo extra (opcional)

Modo de preparo

Corte as bananas em rodelas.

Em uma frigideira, derreta a manteiga e o açúcar, adicione as rodelas de banana, polvilhe canela e caramelize levemente. Reserve.

Faça o creme misturando leite condensado, creme de leite e leite até ficar homogêneo.

Monte em travessa: camada de biscoitos umedecidos / creme / banana caramelizada / biscoitos / creme.

Finalize com bananas caramelizadas e um fio de caramelo extra.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.