🍓 Bombom na Travessa com Morango e Ganache Crocante

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 bandeja de morango picado
200g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite (para o ganache)

Modo de preparo:
Faça um brigadeiro branco com o leite condensado e a manteiga, mexendo até engrossar.
Desligue o fogo e misture uma caixinha de creme de leite.
Espalhe os morangos picados em uma travessa e cubra com o creme.
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite, formando um ganache.
Despeje por cima, leve à geladeira até firmar e quebre com a colher pra servir!