Thịt Bò Xào Măng - Món Ngon Đưa Cơm, Chắc Chắn Cả Nhà Yêu Thích! Nguyên liệu chuẩn bị: 200g thịt bò tươi mềm 300g măng tươi Hành lá Gia vị: Nước tương, dầu hào, hắc xì dầu, tiêu, hạt nêm, rượu nấu ăn Các bước thực hiện: Thịt bò thái lát mỏng, ướp cùng 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa dầu ăn và một chút tiêu. Ướp khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị. Măng tươi rửa sạch, thái lát, trụng qua nước sôi trong 2 phút rồi vớt ra để ráo. Làm nóng chảo với dầu, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay cho đến khi chín tới. Tiếp tục cho măng vào xào cùng, nêm thêm 1/2 thìa nước tương, 1/2 thìa dầu hào, một chút muối và hạt nêm. Đảo đều cho măng và thịt thấm gia vị, cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ lên trên và tắt bếp. Thật đơn giản, chỉ trong vài bước, bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn, đưa cơm cho bữa tối của cả gia đình. Hãy thử ngay hôm nay!
