Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà

Chuẩn bị

  • Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
    Nguyên liệu:
    300g thịt ức gà: Để giữ cho thịt thơm ngon và dễ chế biến, hãy rửa sạch, cắt miếng nhỏ và để trong ngăn đá 2-3 tiếng.
    Rau mùi: Thêm hương thơm tươi mát.
    1/2 bắp ngô ngọt: Thái mỏng để tạo độ giòn ngọt tự nhiên.
    4-5 tai nấm hương: Ngâm nở, thái nhỏ để tăng hương vị đậm đà.
    2 thìa bột bắp: Giúp chả có độ kết dính hoàn hảo.
    1 thìa dầu ăn: Tạo độ béo mềm cho chả.
    Gia vị: Bột canh, hạt tiêu để nêm nếm cho vừa miệng.
    Cách làm:
    1. Xay thịt gà:
    Đầu tiên, cho thịt ức gà đã để lạnh vào máy xay và xay nhuyễn. Việc để lạnh trước giúp thịt không bị nhão khi xay.
    2. Kết hợp nguyên liệu:
    Tiếp theo, thêm ngô ngọt, bột bắp, nấm hương vào cùng xay tiếp. Hỗn hợp này sẽ tạo nên lớp chả gà rau củ mềm mịn và giòn ngọt tự nhiên.
    Sau đó, thêm dầu ăn và rau mùi vào, trộn đều. Nặn hỗn hợp thành những viên tròn dẹt, vừa miệng ăn.
    3. Nướng chả:
    Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 5 phút trước khi nướng.
    Đặt chả vào nồi và nướng trong 20-25 phút ở 200 độ C, nhớ lật chả khi nướng để chả chín đều vàng ươm cả hai mặt.
    Thưởng thức:
    Khi chả gà đã chín vàng, dậy mùi thơm ngọt của ngô và nấm hương, bạn có thể dọn ra đĩa và thưởng thức ngay. Món này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp cho những ngày bạn muốn ăn healthy nhưng vẫn ngon miệng.
    Chúc cả nhà thành công và có bữa ăn thật ngon miệng!
Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
  • Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
  • Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
  • Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
  • Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà
  • Chả Gà Rau Củ - Món Ăn Healthy Ngon Mê Ly Từ Thịt Ức Gà