LƯU NGAY CÔNG THỨC SỐT KEM VANI TRỘN SALAD TRÁI CÂY CỰC KỲ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ. Chuẩn bị nguyên liệu 360ml sữa ít béo 200g đường (tùy chỉnh độ ngọt mong muốn) 1,5 muỗng canh bột bắp 2 muỗng cà phê bột vani hoặc chất lỏng Chế biến: Chuẩn bị một chiếc chảo nhỏ (loại chống dính), cho sữa, đường và bột bắp vào khuấy đều cho đường tan hết thì vặn bếp ở mức lửa vừa. Trong quá trình nấu, tiếp tục khuấy, đánh cho đến khi hỗn hợp đặc lại (sẽ mất khoảng 8-10 phút). Nước sốt sẽ có độ sánh vừa phải như sốt mayonnaise chứ không đặc như bánh pudding. Cuối cùng cho vani vào (có thể giảm bớt lượng vani nếu không muốn sốt có vị vani quá). Tắt lửa và để nguội đến nhiệt độ phòng (hoặc cho vào tủ lạnh). Kem vani sẽ giữ được khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
