LƯU NGAY CÁCH LÀM NẤM CHIÊN BỘT GIÒN RỤM THƠM NGON.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 300g nấm hương
- 2 thìa canh bột bắp
- 2 thìa canh bột mì
- 1 quả trứng gà
- Tỏi băm
- Gia vị : muối , nước tương , dầu ăn .
Cách Làm :
1 . Nấm hương rửa sạch , cho vào nồi chần chín rồi vớt ra .
2 . Cắt bỏ phần chân nấm rồi cắt thành hình vòng xoắn . Vắt ráo nước .
3 . Thêm tỏi băm , 1 ít muối và nước tương rồi trộn đều .
4 . Cho bột bắp , bột mì và trứng gà vào bát . Khuấy đều đến khi thành hỗn hợp sệt .
5 . Đổ phần nấm hương đã ướp vào , trộn đều để áo bột .
6 . Đun nóng dầu , cho nấm hương vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra , để ráo dầu và thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.