Bánh Chuối Phô Mai Nướng Giòn Tan Mềm Thơm

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Bánh Chuối Phô Mai Nướng Giòn Tan Mềm Thơm

Chuẩn bị

  • LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI PHÔ MAI BẰNG NỒI CHIÊN KO DẦU CỰC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
    Nguyên Liệu
    - Chuối: 2 quả (chọn chuối chín)
    - Bột mì: 80 g
    - Trứng gà: 2 quả
    - Sữa tươi: 100 ml
    (hoặc thay bằng sữa chuối nếu bạn muốn vị bánh đậm hơn)
    - Dầu ngô: 10 g
    - Bơ: 10 g
    - Phô mai mozzarella: (bào sợi, dùng tùy khẩu vị)
    - Mè đen: (rắc lên mặt bánh)
    Cách Chế Biến
    - Chuẩn Bị Khuôn và Chuối:
    - Dùng khuôn đã lót giấy nến.
    - Quét một lớp bơ mỏng lên bề mặt khuôn để bánh không dính.
    - Thái lát đều 2 quả chuối rồi xếp khít vào khuôn theo ý thích (có thể xếp xen tầng nếu khuôn cho phép).
    - Làm Hỗn Hợp Bột:
    - Trong một bát, cho 100 ml sữa tươi (hoặc sữa chuối), 2 quả trứng, 80 g bột mì và 10 g dầu ngô.
    - Khuấy đều cho hỗn hợp trở nên đồng nhất và mịn màng.
    - Đổ Hỗn Hợp Lên Chuối:
    - Đổ hỗn hợp bột đều lên các lát chuối đã xếp vào khuôn.
    - Đảm bảo hỗn hợp bột bao phủ chuối hết để bánh có được cấu trúc mềm và ẩm.
    - Nướng Bánh:
    - Cho khuôn bánh vào nồi chiên không dầu.
    - Nướng ở nhiệt độ 160°C trong 25 phút cho đến khi mặt bánh săn lại và bột chín đều.
    - Hoàn Thiện Bánh:
    - Sau khi bánh đã chín, lấy khuôn ra và rải đều phô mai mozzarella bào cùng mè đen lên mặt bánh.
    - Đem bánh quay trở lại nồi chiên không dầu và nướng thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ 160°C để phô mai tan chảy và lớp mè đen giòn lên.
    Thưởng Thức
    - Sau khi hoàn tất, lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn.
    - Món bánh chuối phô mai giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong và lớp phô mai tan chảy cùng mè đen thơm ngon sẽ là một món vặt lý tưởng cho buổi xế chiều hoặc bữa ăn nhẹ.
    Chúc các bạn thành công và có những phút giây thưởng thức Bánh Chuối Phô Mai tự làm thật ngon tại nhà!
Bánh Chuối Phô Mai Nướng Giòn Tan Mềm Thơm
  • Bánh Chuối Phô Mai Nướng Giòn Tan Mềm Thơm
Bánh Chuối Phô Mai Nướng Giòn Tan Mềm Thơm
  • Bánh Chuối Phô Mai Nướng Giòn Tan Mềm Thơm

More ideas

loading