THAY ĐỔI VỊ BỮA CƠM VỚI CÁCH LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG BƠ TỎI SIÊU HẤP DẪN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 4 cái đùi gà
- Tỏi băm
- Bơ
- Lá oregano khô
- Gia vị : Dầu hào , nước tương , muối , tiêu , ngũ vị hương .
Cách Chế biến :
1 . Ngâm tỏi băm vào nước ấm ( khoảng 1/3 bát nước )
2 . Đùi gà khứa ngang để ướp được thấm gia vị và khi chiên sẽ nhanh chín hơn .
3 . Vớt phần tỏi băm ra , đổ nước ngâm tỏi vào đùi gà . Thêm 1 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , 1 ít muối - tiêu và ngũ vị hương , trộn đều ướp trong 30-45 phút .
4 . Cho đùi gà vào nồi chiên không dầu ở 180° trong 10 phút sau đó lật lại nướng thêm 10 phút nữa .
5 . Trộn phần tỏi băm lúc nãy với bơ và 1 ít lá oregano khô . Phết lên đùi gà tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa . Sau đó lấy ra thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.