* Chuẩn bị nguyên liệu: - Đậu phụ, rau thơm, bột ớt, giấm táo, bột thì là, mắm, dầu ớt, vừng * Cách chế biến: 1. Đậu phụ thái miếng nhỏ vừa ăn rồi mang đi chiên cho các mặt vàng đều thì gắp ra bát 2. Nêm 3 thìa dầu ớt, 3 thìa nước mắm, 2 thìa vừng, một chút đường, 1 thìa bột ớt, 1 thìa giấm táo, 1/2 thìa bột thì là, cho thêm chút rau thơm lên trên rồi xóc đều lên là xong
