HƯƯỚNG DẪN CÁCH LÀM ĐẬU HŨ NHỒI THỊT NƯỚNG GIÒN TAN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU.
Nguyên liệu:
- Đậu hũ, thịt b.ăm
- Hành lá c.ắt nhỏ
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa dầu hào
- 1 ít tiêu, muối, bột năng
Cách làm:
- Pha sốt: 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 ít bột năng và nước lọc rồi khuấy đều.
- Đậu hũ c.ắt khối vuông, kh.oét giữa tạo lỗ trũng.
- Thịt b.ăm trộn với hành, xì dầu, dầu hào, tiêu, ít bột năng rồi trộn đều.
- Nhồi thịt vào giữa từng miếng đậu hũ.
- Cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 12 phút.
- Rưới sốt lên đậu hũ, nướng thêm 5 phút nữa là hoàn thành!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.