CÁCH LÀM BÁNH TART TRỨNG VIỆT QUẤT BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU. Nguyên liệu: - Khoai môn: 300g - Trứng gà: 2 quả - Sữa tươi: 75ml - Yến mạch, việt quất - Tinh bột khoai lang tím - Đường, nước cốt chanh Cách làm: - Cho trứng gà và sữa tươi vào bát cùng 1 ít đường và nước cốt chanh rồi đánh tan. - Khoai môn rửa sạch bỏ vỏ, hấp chín rồi ngh.iền nh.uyễn. Thêm 1 chút tinh bột khoai lang tím và yến mạch rồi trộn đều, nặn thành hình tam giác để làm vỏ bánh. - Đổ hỗn hợp sữa trứng vào vỏ bánh, đặt vài quả việt quất lên trên để trang trí. - Cho vào nồi chiên không dầu, có lót giấy nến. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút là xong! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
