LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG HẤP CỰC KỲ DỄ LÀM TẠI NHÀ. Nguyên liệu: - 300g khoai lang - 300g bột mì - 20g đường - 3g men khô Cách làm: - Khoai lang hấp chín. Thêm đường và men khô rồi ngh.iền nh.uyễn. - Cho tiếp bột mì vào, trộn đều rồi nhào thành khối bột. - Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ đến khi bột nở gấp đôi. Lấy ra, nhào vài lần cho hết bọt khí rồi ch.ia bánh thành từng phần nhỏ, tạo hình tuỳ sở thích. - Xếp bánh vào xửng hấp, đậy nắp (ko bật bếp) ủ trong 10 phút. - Đun sôi nước, hấp trong 15 phút rồi tắt bếp để yên thêm 3 phút nữa rồi lấy ra thưởng thức! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
