CÁCH LÀM BÁNH TRỨNG BÔNG GÒN NHÂN ĐẬU ĐỎ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 3 quả
- Nước cốt chanh
- Đậu đỏ ngào đường
Cách làm:
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.
- Bỏ vào bát lòng trắng trứng 1 chút nước cốt chanh, thêm 1/2 thìa đường, dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh bông hỗn hợp lên thành kem mịn.
- Cho kem vừa đánh vào khuôn, đặt viên đậu đỏ vào trong rồi phủ 1 lớp kem lên trên.
- Xếp vào nồi chiên không dầu, có lót giấy nến. Xịt 1 lớp dầu mỏng lên bánh, rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 phút, lật lại rồi nướng thêm 7 phút nữa là xong!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.