1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Công thức món cánh gà rang muối ớt ngon tuyệt 😍
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cánh gà
- Gừng, tỏi, trứng
- Bột chiên gà
- Gia vị: dầu hào, sốt đậu nành, tương đen, rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu, bột ớt
* Cách chế biến:
1. Cánh gà rửa sạch, chia đôi, ướp cùng gừng và tỏi. Cho 2 muỗng sốt đậu nành, 1/2 muỗng tương đen, 1 muống dầu hào, 1 muỗng rượu nấu ăn và 1 chút muối, hạt tiêu xay vào đảo đều và ướp trong 30 phút
2. Đập 1 quả trứng gà vào bát, cho 1 thìa dầu ăn và 2 thìa bột chiên gà vào bóp đều
3. Dầu nóng, cho cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra cho ráo dầu
4. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào chiên lại lần nữa xém đều hai mặt để lớp da giòn lâu
5. Vớt ra đĩa, rắc muối tiêu và bột ớt lên
Chuẩn bị
More ideas
