Bánh Mì Chuối Ngọt Ngào Không Bột, Phủ Hạt Giòn Rụm

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

New Tico

Chuẩn bị

🍌BÁNH MÌ CHUỐI🍌

Khi bạn muốn làm bánh mì chuối không bột… hãy hỏi GPT! Thực ra công thức này rất ngon. Đây là công thức tôi đã sử dụng -

• 3 quả chuối chín vừa (khoảng 300 g
đã bóc vỏ)
• 3 quả trứng lớn
• 200g (2 cốc) hạnh nhân xay
• 1 thìa cà phê bột nở
• ½ thìa cà phê muối nở
• 1 thìa cà phê quế (tùy chọn)
• Một nhúm muối
• 2-3 thìa cà phê mật ong
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani •
2 thìa cà phê dầu dừa
• 50g các loại hạt băm nhỏ (Tôi dùng quả hồ đào, giữ lại một ít để rắc lên trên)

Hướng dẫn:
1. Làm nóng lò nướng ở 180°C. Lót khuôn bánh mì bằng giấy nướng hoặc phết một lớp dầu mỏng.
2. Trong một bát lớn, nghiền chuối cho đến khi mịn.
3. Đánh tan trứng, vani và dầu dừa đã đun chảy.
4. Thêm hạnh nhân xay, bột nở, muối nở, quế, muối và mật ong. Trộn cho đến khi vừa hòa quyện.
5. Cho các loại hạt đã băm nhỏ vào (bạn có thể dùng sô cô la chip thay thế).
6. Đổ bột vào khuôn bánh mì đã chuẩn bị và dàn phẳng mặt trên (rắc một ít hạt băm nhỏ lên trên nếu thích).
7. Nướng trong 40-50 phút hoặc cho đến khi xiên que vào rút ra sạch.
8. Để nguội trong khuôn 10 phút, sau đó chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn trước khi cắt lát. (Nếu bạn có thể đợi lâu như vậy…. Tôi không bao giờ có thể đợi, và tôi thích một lát bánh khi nó vẫn còn ấm!)

Tùy chọn - rưới một ít sô cô la đã đun chảy lên trên.

Tôi đã ăn của mình với sữa chua, quả mọng và mật ong. Nó rất ngon! Hãy thử và cho tôi biết bạn nghĩ gì.

#không bột mì #bánh chuối #không gluten # không lúa mì #món ngọt #chuối #sô cô la #không từ #không sữa