Chân Gà Sả Tắc Sốt Me Thái Cay Nồng

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Chân Gà Sả Tắc Sốt Me Thái Cay Nồng

Chuẩn bị

  • Sốt thái trộn chân gà

    Nguyên liệu:
    - 6 cây sả;
    - 1 củ tỏi và ớt (tùy ăn cay nhiều hay ít);
    - 10 quả quất;
    - 1 quả xoài hoặc cóc;
    - Lá chanh: 1 tí;
    - 1 thìa canh ớt Hàn Quốc

    - 1 thìa đường,
    - 2 thìa nước mắm,
    - 1 ít bột ngọt,
    - sốt me đậm đặc (1,5 thìa)

    Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho dầu vào chảo rồi phi thơm tỏi băm tới khi vàng thơm.

    Bước 2: Các bạn cho sốt me, cùng 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 1/2 bột ngọt. 1 thìa canh ớt bột Hàn Quốc (lượng cay tùy vào bạn), 1/2 chén sả xay, một chút nước lọc lạnh.

    Bước 3: Đun sôi tất cả đến khi thu được xốt có dạng sệt thì nêm nếm cho vừa với khẩu vị và tắt bếp.

    Bước 4: Để nước sốt nguội và quất thôi ạ 😆 Ẩn bớt

More ideas

loading