Cách Làm Tôm Hấp Tỏi Thơm Lừng, Hấp Dẫn

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Cách Làm Tôm Hấp Tỏi Thơm Lừng, Hấp Dẫn
Nguyên liệu:
Tôm tươi
Tỏi
Hành lá
Miến gạo
Nước tương
Cách làm:
Sơ chế tôm:
Rửa sạch tôm, để tôm vào tủ đông khoảng 30 phút để dễ bóc vỏ.
Bóc vỏ tôm, đồng thời khứa lên lưng tôm và rửa sạch một lần nữa.
Biến tấu tôm:
Lấy đuôi tôm luồn qua khe đã khứa để tôm khi hấp có hình dáng lạ mắt và đẹp.
Chuẩn bị miến và xếp tôm:
Dải một lớp miến gạo xuống khay hấp để thấm nước tôm sẽ ra khi hấp.
Xếp tôm đã biến tấu lên trên lớp miến.
Ướp tỏi ớt:
Băm nhuyễn tỏi và ớt, sau đó nhét tỏi đã băm vào từng con tôm.
Hấp tôm:
Đặt khay tôm vào nồi hấp và hấp trong khoảng 20 phút.
Chuẩn bị hành lá:
Thái nhỏ hành lá, đun nóng mỡ để hành chín và thơm.
Phần đầu hành chẻ sợi để trang trí.
Hoàn thiện món ăn:
Khi tôm đã chín, rưới hỗn hợp mỡ hành và nước tương lên trên.
Thưởng thức:
Tôm hấp tỏi có thể được thưởng thức ngay khi vừa chín tới để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, ngọt của tôm cùng với vị thơm đặc trưng của tỏi và hành.
Lưu ý:
Hãy lựa chọn tôm tươi để món ăn có chất lượng tốt nhất.
Khi hấp tôm, nếu miến thấm đủ nước tôm, bạn có thể lấy ra để tránh miến bị nát.
Tôm hấp tỏi là một món ăn đơn giản nhưng cuốn hút, không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng. Món này rất thích hợp cho những buổi tiệc tùng hoặc bữa cơm gia đình ấm cúng. Chúc bạn thành công và thưởng thức thật ngon miệng món tôm hấp tỏi này!