LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH TRỨNG RÁN NGON VÀ ĐƠN GIẢN CHO BỮA SÁNG. Chuẩn bị nguyên liệu : - 2 quả trứng gà - 250g bột mì đa dụng - 2 cây xúc xích - 1 nắm hành lá xắt nhỏ ( có thể gia giảm lượng hành tuỳ sở thích ) - Gia vị : Muối , hạt nêm Cách Làm : 1 . Khuấy tan trứng gà , cho bột mì vào trộn đều . 2 . Thêm xúc xích xắt nhỏ và hành lá , tiếp tục trộn . 3 . Thêm 500ml nước , 1 ít muối và hạt nêm , khuấy đều đến khi hỗn hợp không còn vón cục . 4 . Quét 1 lớp dầu lên chảo , múc từng thìa bột cho vào ( Nhớ lắc đều chảo để bột được trải đều ) , chiên đến khi chín vàng 2 mặt thì lấy ra . Lặp lại đến khi hết bột . - Mn có thể ăn kèm salad và chấm tương ớt ( hoặc tương cà ) để đỡ ngán . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
