LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ HẤP DẺO DAI CỰC NGON. Chuẩn bị nguyên liệu : - 300g bí đỏ - 150g đường - 300g bột năng - 150g bột nếp - 50g dầu ăn - 2 thìa mè rang Cách Chế biến : 1 . Bí đỏ hấp chín , nghiền nhuyễn . Thêm 370ml nước rồi khuấy đều . 2 . Cho tiếp bột năng và bột nếp vào , tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp mịn . 3 . Thêm dầu ăn rồi khuấy đều . 4 . Cuối cùng cho đường vào , tiếp tục khuấy đến khi đường tan hoàn toàn . 5 . Đổ hỗn hợp trên vào khuôn , đun sôi nước , hấp cách thuỷ trong 25 phút . Rắc mè rang lên bề mặt bánh , đợi nguội , cắt miếng vừa ăn . - Món này ăn lạnh sẽ ngon hơn , nên mn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn nhé . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
