LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH TÔM CHIÊN KIỂU THÁI GIÒN NGON , HẤP DẪN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 300g tôm xay ( hoặc bằm nhuyễn )
- 5 lá xà lách
- 1 gói bánh tráng
- Ớt , hành tây
- Tương ớt chua ngọt hiệu con gà
- Gia vị : Nước mắm , tiêu .
Cách Làm :
1 . Tôm xay nhuyễn ( hoặc băm nhuyễn sẽ ngon hơn ) .
- Xà lách thái nhỏ .
- Hành tây , ớt xắt nhỏ .
2 . Cho tôm , xà lách , hành tây , ớt vào bát . Thêm 1 thìa nc mắm và 1 thìa nhỏ tiêu rồi trộn thật đều .
3 . Trải bánh tráng lên , quét 1 lớp tôm vào rồi phủ 1 lớp bánh tráng nữa lên ( quét 1 lớp tôm mỏng thì khi chiên bánh sẽ giòn hơn ) .
4 . Đun nóng dầu cho bánh tôm vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra , cắt miếng vừa ăn . Khi ăn chấm cùng tương ớt chua ngọt thái .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.