CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG YẾN MẠCH NƯỚNG NHÂN PHÔ MAI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU CỰC HEALTHY.
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang
- 40g yến mạch
- 1 quả trứng gà
- 50ml sữa tươi ko đường
- 2 thìa đường
- 2 viên phô mai
- 1 ít việt quất tươi
Cách làm:
- Khoai lang hấp chín, ngh.iền nh.uyễn.
- Trộn khoai lang ngh.iền với yến mạch đến khi hỗn hợp dẻo mịn. Nặn thành hình tam giác rỗng ruột (giống khuôn bánh tart nhỏ).
- Đ.ánh tan trứng gà với sữa tươi và đường, thêm phô mai vào khuấy nhẹ.
- Rót hỗn hợp trứng sữa vào phần rỗng của khuôn khoai, thêm vài quả việt quất lên trên.
- Cho vào nồi chiên không dầu. Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 15-20 phút, đến khi mặt se vàng và nhân sữa đông lại là hoàn thành!
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.